ÉPIPHANIE – GALETTE DES ROIS

Célébrée le 6 janvier, l’Épiphanie correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages .

La saison de la galette des rois débute douze jours après Noël et se termine le jour de Mardi Gras.

Devenue un dessert traditionnel dans toute la France , la galette des rois, ou brioche, est même devenue une pâtisserie fine!

Chaque année, les chefs pâtissiers prestigieux proposent des créations originales afin de mêler la tradition à de nouveaux goûts.

Alors que votre galette ou brioche des ROIS soit à la frangipane, aux pommes , à la confiture de papaye ou de goyavier, à la crème de marron …Bonne fête des Rois à vous tous, et bon week-end de lÉpiphanie!

#saint-andre, ville festive et culturelle !