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Semaine créole : A la découverte de la canne à sucre à la médiathèque Auguste LACAUSSADE

Dans le cadre de la semaine créole mercredi 19 octobre 2016, la médiathèque Auguste LACAUSSADE a mis à l’honneur la canne à sucre, pilier de l’agriculture réunionnaise. Au programme : exposition, vidéos et dégustations pour les petits et les grands.

Tous les sens étaient en éveil à la médiathèque pour le public venu nombreux découvrir l’histoire de la canne à sucre. A l’extérieur Monsieur SEVINGUE a fait découvrir aux enfants la canne à sucre et plus précisément le jus de canne qu’ils ont pu déguster tout en posant des questions. Etape par étape, il a expliqué aux enfants le processus d’obtention de ce jus et ses bienfaits pour la santé. Pendant ce temps, les plus curieux ont pu visiter à l’intérieur l’exposition réalisée par les agents de la médiathèque intitulée « Histoire de la canne à sucre ». Le syndicat du sucre partenaire de cet événement a permis au public de visionner un film sur la fabrication du sucre réunionnais. Une animatrice présente toute la matinée a montré au public les différents produits liés à la transformation industrielle de la canne à sucre : bagasse, mélasse, écume et cendre. Après avoir participé à un petit quizz proposé par le Syndicat du Sucre, les enfants sont repartis avec des stylos et des cartes postales gracieusement offerts.

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